• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Kesling Kit

Sosialisasi Higiene Sanitasi Pangan pada Rumah Makan dan Restoran

24 Oktober 2022 by wp_user

Untuk mencegah terjadinya masalah kesehatan akibat pengaruh pangan yg tidak memenuhi syarat higiene sanitasi, Dinas Kesehatan Kota Pekalongan pada hari Selasa tanggal 26 juli 2022 menyelenggarakn sosialisasi higiene sanitasi pangan pada rumah makan/restoran di Kota Pekalongan. Kegiatan sosialisasi ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan bagi para pengelola maupun penjamah makanan pada rumah makan/restoran tentang pentingnya higiene sanitasi pangan, kebijakan-kebijakan yang berlaku, dan perijinan yang harus dipenuhi oleh rumah makan/restoran. Pada kesempatan ini juga disosialisasikan tentang kewajiban SLHS (Sertifikat Laik Higiene Sanitasi) bagi RM/restoran sebagai bukti tertulis keamanan pangan untuk pemenuhan standar baku mutu dan persyaratan kesehatan pangan olahan siap saji.
SLHS merupakan jaminan mutu kesehatan dari suatu tempat pengelolaan pangan, dengan tujuan akhir mencegah terjadinya Penyakit Bawaan Makanan dan Kasus Keracunan Makanan.

Sumber : https://dinkes.pekalongankota.go.id/berita/sosialisasi-higiene-sanitasi-pangan-pada-rumah-makan-dan-restoran.html

Filed Under: Tak Berkategori

Primary Sidebar

Pos-pos Terbaru

  • Sanitasi yang Buruk Meningkatkan Kejadian Diare pada Anak Usia 12-59 Bulan
  • Pentingnya Sanitasi yang Baik bagi Lingkungan dan Kesehatan Tubuh
  • Peran Serta Masyarakat Dalam Perbaikan Sanitasi
  • Sanitasi dan Dampaknya bagi Kesehatan: Studi dari Pesantren
  • Sanitasi Sekolah

Komentar Terbaru

Tidak ada komentar untuk ditampilkan.