“Tak ketinggalan, kebersihan peralatan dan sarana pendukung juga harus terjaga. Adanya cemaran-cemaran baik pada air maupun produk- produk yang lain bisa dilihat dengan uji laboratorium,” terang Umi. Lain halnya dengan Kusamiarso Budi Hidayat antara lain memaparkan, adanya pandemi Covid-19 menyebabkan adanya banyak perubahan seperti cara berbelanja masyakarat dari offline … [Read more...] about Higiene dan Sanitasi Penting untuk Wujudkan Keamanan Pangan pada Masa Pandemi Covid-19
Dampak COVID-19 pada akses perempuan terhadap air, sanitasi, dan kebersihan di kampung nelayan Indonesia
Praktik kebersihan yang baik penting untuk mencegah penyebaran COVID-19, tetapi hal ini menjadi sangat menantang bagi mereka yang memiliki keterbatasan atas akses ke air dan sanitasi. Peran pengasuhan dan tugas terkait kebersihan secara tradisional biasanya dibebankan pada kelompok perempuan dewasa dan anak perempuan, dan hal ini membuat mereka sangat rentan terhadap … [Read more...] about Dampak COVID-19 pada akses perempuan terhadap air, sanitasi, dan kebersihan di kampung nelayan Indonesia
PENTINGNYA KEAMANAN MAKANAN DI MASA COVID-19 ATAU DI ERA NEW NORMAL
Padamasa Pandemi COVID-19 ini makanan harus dapat berfungsi dengan baik, maka diperlukan berbagai syarat agar memenuhi criteria seperti yang diharapkan. Selain makanan harus mangandung zat gizi (lemak, protein, karbohidrat, mineral dan vitamin), makanan harus baik dan tidak kalah pentingnya yang untuk diperhatikan adalah bahwa makan harus aman untuk dikonsumsi. Setelah ketiga … [Read more...] about PENTINGNYA KEAMANAN MAKANAN DI MASA COVID-19 ATAU DI ERA NEW NORMAL
Pandemi Covid-19, Hotel Wajib Lolos 81 Standar Sanitasi Kemenparekraf
Kementerian Pariwisata Ekonomi dan Kreatif (Kemenparekraf) Republik Indonesia menurunkan tim audit untuk memastikan secara objektif konsistensi penerapan standar protokol kesehatan di sektor pariwisata terutama hotel. Proses penilaian didasarkan pada 81 daftar persyaratan standar sanitasi dan higiene dari Kemenparekraf RI. Persyaratan yang perlu dipenuhi untuk … [Read more...] about Pandemi Covid-19, Hotel Wajib Lolos 81 Standar Sanitasi Kemenparekraf
Di Masa Pandemi, Sanitasi Pangan Makin Penting untuk Cegah Kontaminasi Virus Corona
SELAMAmasa pandemi berlangsung, semakin banyak konsumen yang beralih ke e-commerce dan berbelanja makanan secara daring.Survei Badan Pusat Statistik terbaru menunjukkan 9 dari 10 responden berbelanja online. Sebanyak 31% responden mengalami peningkatan aktivitas belanja online selama pandemi Covid-19.Penjualan makanan dan minuman … [Read more...] about Di Masa Pandemi, Sanitasi Pangan Makin Penting untuk Cegah Kontaminasi Virus Corona